ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ: ΕΠΙΛΕΓΟΝΤΑΣ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΜΕΓΙΣΤΟ ΚΑΙ ΕΛΑΧΙΣΤΟΠΟΙΩΝΤΑΣ ΤΗΝ ΧΡΗΣΗ ΚΡΕΑΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ, ΒΟΗΘΩΝΤΑΣ ΤΗΝ ΜΕΙΩΣΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΑΚΑ ΚΑΙ ΔΙΑΣΩΖΟΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΠΟΛΥΤΙΜΟΥΣ ΦΥΣΙΚΟΥΣ ΠΟΡΟΥΣ. ΜΗ ΣΠΑΤΑΛΑΤΕ ΦΑΓΗΤΟ: ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΌΤΙ ΤΟ ΈΝΑ ΤΡΙΤΟ ΤΟΥ ΠΑΡΑΓΩΜΕΝΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ ΧΑΝΕΤΑΙ ΩΣ ΑΠΟΒΛΗΤΟ? ΑΝΑΔΙΑΤΑΣΣΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΠΟΒΛΗΤΟΥ ΑΠΌ ΦΑΓΗΤΟ ΜΕ ΈΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟ ΤΡΟΠΟ ΕΊΝΑΙ ΚΛΕΙΔΙ ΣΤΗΝ ΣΥΝΕΙΣΦΟΡΑ ΓΙΑ ΈΝΑ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΜΕΛΛΟΝ ΓΙΑ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ. ΧΑΜΗΛΟ ΑΝΘΡΑΚΙΚΟ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΑΜΗΛΟΥ ΑΝΘΡΑΚΑ ΣΥΝΔΙΑΖΕΙ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΟΥΝ ΠΟΛΛΟΥΣ ΠΟΡΟΥΣ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΑΧΘΟΥΝ, ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΩΝ ΦΥΣΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ ΤΗΣ ΓΗΣ. ΤΟΠΙΚΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ: ΜΕΣΑ ΑΠΌ ΤΗΝ ΧΡΗΣΗ ΤΟΠΙΚΑ ΠΑΡΑΓΩΜΕΝΩΝ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ, ΜΕΙΩΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΑΝΑΓΚΑΙΕΣ ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ ΚΑΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΕΙ ΤΟ ΠΕΡΙΒΕΛΛΟΝ, ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΕΣ. SOURCE FISH SUSTAINABLY: ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΑΕΙΦΟΡΑ ΑΛΙΕΙΑ: Prevents over-fishing and biodiversity loss. ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΚΡΕΑΣ: ΜΕ ΤΗΝ ΑΜΕΣΗ ΔΙΑΘΕΣΗΜΟΤΗΤΑ ΦΘΗΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΝΤΑΙ ΌΧΙ ΜΟΝΟ ΗΘΙΚΑ ΖΗΤΗΜΑΤΑ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟΙ ΚΙΝΔΥΝΟΙ. ΕΛΑΧΙΣΤΟΠΟΙΩΝΤΑΣ ΤΗΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΠΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΜΕ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΘΑΥΜΑΣΙΑ ΑΦΕΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ. Έχεις ένα One Planet Plate να μοιραστείς? Αν είσαι ένας Σεφ και έχεις ένα One Planet Plate στο μυαλό σου να δημιουργήσεις, ή ένα πιάτο στο μενού σου που καλύπτει τα κριτήρια, θα ήταν χαρά μας να έρθουμε σε επαφή μαζί σου. Επικοικώνησε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες, και θυμίσου να μοιραστείς τα πιάτα σου στα κοινωνικά δίκτυα χρησιμοποιώντας #oneplanetplate